Nem titok, hogy a fagyi a nyár kedvence. Ezért mi egy pár éve felkutattuk azokat az összetevőket, amelyeket felhasználva a környék, Nógrád megye egyik legfinomabb fagyalaltjait tudjuk készíteni. Rájöttünk arra, hogy valódi gyümölcs nélkül nem készíthetünk igazán gyümölcsös fagyit, ezért ma már minőségi gyümölcsöket használunk a készítés során. Az igazi gyümölcsök kiválasztása mellett, kísérletezések árán kidolgoztuk a megfelelő cukor és tej arányokat, hogy minél krémesebbé váljon például az oreó, a csokis keksz vagy banános nutti . Szem előtt tartjuk természetesen azokat a vásárlóinkat is, akik nem fogyasztanak cukrot vagy tejet, így cukrászdánkban cukormentes illetve laktózmentes fagyi is válaszható.