Több mint 10 éves szakmai tapasztalatunkat áttekintve azt vettük észre, hogy vendégeink ragaszkodnak a megszokott ízekhez. Valószínű, hogy ezek a klasszikus torták gyermekkoruk kedves emlékeit idézik vissza. Gondoljuk csak a dobos tortára, vagy a sacher tortára vagy akár az eszterházy tortára, mindegyikük kitalálása hosszú évekre nyúlnak vissza. Bár a cukrászat hagyományait szívesen őrizzük, szeretünk újítani; ezért a hagyományos tortákra is készítünk egyedi díszítést marcipánból illetve cukormázból.

Bár minden alkalomnak megvan a maga varázsa, egy jó torta mindig képes még örömtelibbé varázsolni az eseményt. De mit értünk jó torta alatt? Az emberek amikor egy tortára a jó jelzőt használják általában az ízvilágra gondolnak. Azonban mi úgy gondoljuk, hogy a jó ízhatáson kívül még a látvány is fontos szerepet játszhat az örömszerzésben. Egy pillanatra gondoljunk bele abba, hogy egy nagyon finom torta, csúnya krémmel a külsején milyen hatást vált ki az emberekből? Ugye, már te is érzed… Éppen ezért legyen szó akár keresztelőről, elsőáldozásról, ballagásról vagy éppen legénybúcsúról a különböző egyedi tortáink (figurális torta, ostyalappal díszített torta) tökéletes választás lehet a számodra. Természetesen figyelünk arra, hogy a látvány ne menjen a minőség rovására.